沂蒙红石榴属喜光果树，在南方表现为四季常绿，在北方为落叶果树。其喜暖，适应性强，但抗寒性不强，温度低于－１７℃时易发生冻害。沂蒙红石榴对土质要求不严，在各种土壤中均可生长，耐瘠薄，耐盐碱。沂蒙红石榴一年四季均可栽植，但以春、秋季即１２月至来年４月栽植为佳，平原地区可采取南北行栽植，山区光照条件好，可不考虑行向，只按坡势进行栽植即可。栽植时，株距为２米，行距为３米，每亩地栽１００株左右。栽植穴宜大不宜小，一般深８０厘米，直径为１米，每穴施圈肥３０公斤左右，另掺入０．５公斤过磷酸钙与上层熟土混合均匀填入坑中。
栽植前施足基肥，基肥最适宜的施用季节是秋季果实采收后到落叶前的一段时间。追肥，主要是追施适量的无机肥。石榴树的追肥一般在生长季节进行，一年追肥两次，主要是在开花前和幼果膨大期。石榴树耐旱，但及时的供水，可以保证果园丰产，并能延长树体结果寿命，应主要保证在花前、花后、果实膨大、花芽分化和封冻前这几个时间段的水供应。
整形修剪可以促进石榴营养生长和生殖生长的平衡，形成高产优质的树形。石榴有单干和多主干两种树形，均是自然半圆形。单干形：定干高度在０．５米，新梢长出后留３～５个强健枝作为主枝，其余枝可全部疏去，各主枝间隔１５～２０厘米，最低的一个主枝距地面３０厘米，使其向四周生长，各主枝间长势要均衡。冬剪时，选好主枝，任其生长，一般不短截，同时疏除直立枝、竞争枝、徒长枝、横生枝。用此剪法，２～３年即可成形。多干形：一般任其自然生长，常在根部萌生根蘖。第一年在基部的萌蘖中选留３个左右做主干，其他根蘖全部去掉，以后在每个主干上留３～５个主枝，向四周扩展。
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